雞，嘴角逐漸的勾起了一絲弧度。

　　「小環，家裡有沒有縫衣服的線，給我拿一點過來。」

　　小丫鬟愣了一下，然後才小聲的說道：「有……有的。」

　　一刻鐘之後……

　　數只家養的母雞晃動着笨拙的身體，嘴巴一啄一啄，在地上尋找漏掉的麥粒。

　　忽然間，一個白色的麵糰，從某處角落裏面飛了出來，掉在地上。

　　一隻體型最為壯碩的母雞，看到吃的，小小的眼睛裏面猛地射出光芒，晃晃悠悠的邁着小步子踱了過去……

　　走到那麵糰跟前的時候，剛要探頭去啄，那麵糰卻忽然向前滾了一段距離。

　　淬不及防之下啄了個空，母雞向前幾步正要啄第二下，那麵糰再次向前面移動了一段距離。

　　就這樣，二嬸娘家的某一隻雞，在一個小小麵糰的引誘之下，終於走上了雞生不歸路……

　　寨子後面的一處山澗。

　　熟練的殺雞拔毛，清理內臟，相隔幾千年，李鈺卻一點都不手生。

　　這次終於可以開開葷腥了。

　　經過了這一番動作，待到天色暗下來之後，才用早就準備好的粗布將處理完畢的雞包起來，拎在手上，優哉游哉的向著寨子裏面走去。

　　「姑爺，你去哪裡了？」

　　剛剛走進院子，已經在這裡等待多時的小環就立刻跑了上來，小臉上滿是着急。

　　「閑來無事，出去走走。」

　　「這是什麼？」

　　小丫鬟指着李鈺手裡的布包好奇問道。

　　「呃……剛才出去散步的時候，撿到了一隻山雞……」

　　李鈺隨口的敷衍了一句。

　　「山雞？」小丫鬟的俏臉上浮現出好奇之色，寨子附近的山雞早就被打完了。

　　姑爺也沒有出寨子，是在哪裡撿到的？

　　廚房裏面，等李鈺打開布包，小丫鬟頓時有些傻眼。

　　有長的……這麼肥的山雞嗎？

　　「將雞腿放水中浸泡1小時，充分泡出殘血，然後撈出剔骨，再切成小塊；干香菇放入溫水中泡發，去蒂切成小塊……」

　　腦海中的省圖書館終於發揮出了作用，李鈺在菜譜區里找到了一本《麵食大全》。

　　他現在要做的，正是香菇燉雞面。

　　一本只有李鈺自己能夠看到的書懸浮在他的眼前，撕下兩隻雞腿。

　　按照書上說的步驟處理好，香菇切成丁之後，他才開始和面。

　　小環早就被他趕出了廚房，在吃到她中午做的面之後，李鈺決定以後除了煮粥之外的事情都不讓她插手。

　　和面其實也是一項技術活。

　　面要和得勁道才好吃，和面的時候，加水的量，鹽的質量，以及和面的力道、手法，無一不影響麵條的口感。

　　在鹽方面李鈺也沒有要求了，連麵粉都是這樣的，還指望這個世界能有什麼好鹽……

　　至於其他技術層面的東西，凡是他看過的內容，都會牢牢的刻在腦子裏面，手下也猶如神助……

　　李鈺在菜園裏面又找到了一些生菜，出鍋之後，撒上一把蔥花，一股濃郁的香味鋪面而來。

　　廚房外面，小丫鬟站在凳子上，透過窗戶看到自己姑爺嫻熟的和面技巧，漂亮的大眼睛不由瞪的滾圓。

　　這個姑爺，有點厲害啊。