《大唐美食:我靠點贊系統發家致富》[大唐美食:我靠點贊系統發家致富] - 第3章 冰鮮檸檬水
時光匆匆,一晃已過半月。
在這半月里,尤袖終於徹底弄清楚了自己的處境。
她的名字還叫尤袖,是京城富商尤家的二小姐,過了年就滿十一歲,從小患怪病,食不知味,有口難言,直到半月前也就是自己到來的時候,才如奇蹟般的好轉。
上面有一個姐姐尤初,十六歲,去年剛嫁作人婦,還有一個哥哥尤景,年十五,還未娶妻,此時在郊外的書院讀書,不過年尾就會結束課業回來了,畢竟商人之子無法參加科舉,讀到十五歲已是足夠。
除此之外,便是爹娘,宅子里的人口分外簡單,伺候的人也不是太多,是有錢人家裡難得的清靜。
而此時是唐朝開元年間,唐玄宗執政時期,稍微關注歷史的都知道,這時候唐朝國力達到鼎盛,人口和經濟迅速增長,交通發達,對外貿易活躍,長安、洛陽、廣州等地,各國商人紛至沓來,商賈雲集,形成了史無前例的盛世局面。
國泰**安,當時的人民生活也十分富裕,杜甫曾作《憶昔》:憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實。
唐朝人民的幸福,從中可見一斑。
而且這個時期,在飲食上可謂是大有文章。
首先便是吃飯的次數,大多數普通百姓還在採取兩餐制,即早上九點用朝食,下午四點左右用晡食,一天只吃兩頓飯。
但因為經濟上的富裕,其實已經有相當一部分貴族一日三餐,只不過仍在小部分人中流行,不是主流,比如尤府,就仍是兩餐,餓了再吃些點心。
其次便是烹飪方式,主流蒸烤煮烙煎炸,是的,沒有炒,但並不意味着唐朝沒有炒菜,只是不普及,鐵鍋昂貴,百姓做飯多用陶鍋,經不住炒,蔬菜種類也比較少,沒什麼好炒的。
尤袖還在想着,突然腦海里響起一個氣若遊絲的聲音。
「宿主,今天可以開始集贊了嗎?」
系統分外的可憐巴巴,這都半個月了,做美食沒看見,光吃了,美其名曰「打探敵情」,而沒長嘴的他只能看着,好不凄慘。
「現在就可以去。」尤袖回答,然後抬高聲音叫道:「喜鵲。」
「小姐有什麼吩咐?」喜鵲放下手中的針線活兒,快步走到尤袖身邊。
「隨我去一趟廚房,昨天要的東西應該準備好了。」
說著,兩人便行至廚房,此時是午時三刻,晡食還沒開始準備,廚房裡靜悄悄的,下人們都休息去了,只有總管湯婆子和一個小丫頭給她們開了門,口稱小姐。
「東西都準備好了。」她說。
尤袖點點頭,在她面前的是一筐檸檬和幾塊石蜜。
前幾日娘親帶她熟悉了府里所有地方和下人,到廚房時一眼便看到了黃燦燦的檸檬,問了才知道是用來做果脯片兒的,這種酸味濃郁可刺激人提神的果脯來自嶺西,在京城並不盛行,但是她爹很喜歡,不僅自己吃,還經常送給掌柜們,所以府里會自己做。
幾乎在看到檸檬的一瞬間,尤袖就想到了一種讓
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